Navnet Olinehøj blev brugt langt op i 1900-tallet om den ejendom, der lå længst oppe i Helsingørsgade som nabo til Jægerbakken – altså svarende til nuværende Helsingørsgade 57-63. Gårdens navn går tilbage til Oline Teisner, født Poulsen (1790-1870). Hun var gift med slotsgartner, forstråd Frederik Christian Teisner, og de boede i gartnerboligen på Batzkes Bakke, hvorfra de havde udsigt til skråningerne ved Helsingørsgade. Navnet Olinehøj ses allerede ved folketællingen i 1850, hvor ægteparrets søn Johan bor der med sin familie, mens ægteparret selv endnu bor i slotsgartnerboligen. Så navnet stammer nok fra omkring 1850. Da forstråd Teisner døde på Olinehøj, blev gården i 1872 solgt på auktion til byfoged, birkedommer Hans Rudolph von Scholten (1816-1895), og efter hans tid blev ejendommen købt af grosserer Christen Petersen (1851-1927). Han udstykkede fra ca. 1900 en del af grundene langs Slotssøen som villagrunde. I hans tid blev Olinehøj kendt som ”ægpakkeriet” – en af den meget driftige grosserers forretningsområder. Blandt de senere ejere kan nævnes automobilforhandler Emil Olsen, og i mange år blev værkstedsbygningen ud mod søen brugt af møbelsnedkerfirmaet Borella-Hansen & Co. I dag er den gamle ejendom Olinehøj opdelt i flere matrikler, der benyttes til bolig og erhverv.   

Kilder: Folketællinger, kirkebøger, vejvisere og samtidige lokale aviser.